たまご屋の朝ご飯

  • 2016.09.23 Friday
  • 07:09

意外に持ちますね♪9月17日に作りました味付け卵。まだ全然いけます。1週間は大丈夫です。

 

食べるものには発酵食品を意識して多めに摂るよう心がけております。もちろん卵もです。(たまに忘れるけど・・)毎日食べます。朝から食べ過ぎなたまご屋でございます。

 

最近健康オタクが加速し、お米も発芽玄米を自分でこさえております。玄米を洗い水に一日つけておくと(水は一日の間に4回ほど替えます)発芽するんです!角っこからにょっきり発芽する様が何とも言えません。玄米よりもおいしさましますし、栄養価もばっちりのようです。どうやら白米の10倍のストレスバイバイ効果があるGABAがたくさん含まれているようです。

 

左より時計回りで

カボチャサラダ(小倉さんちのマヨネーズ和え)

人参のサラダ(甘味はデーツの粉末でつけます)

キュウリの塩麹浅漬け

トマト

味付け卵(アスタキレッド卵

みそ汁(豆腐、エノキ、タマネギ)

発芽玄米ごはん

 

わかりますか?にょっきり出ています。

 

たまご屋の朝ご飯を久々に今日は載せてみました。外はどんよりなお天気ですが、皆様の心は晴れやかでありますように・・ではでは・・

 

発芽玄米の栄養・効果

http://www.mfbr.org/hatsugagenmai.html

 

おしまい。

 

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イベント情報

  • 2016.09.21 Wednesday
  • 08:52

秋の気配を感じるこの頃ですね。本日はカイシン農場のイベント参加に関するお知らせでございます。

 

9/24(土)〜25(日)

佐原道の駅で農産加工部会として恒例の「秋の大収穫祭」に参加します。私は10/25に参加します〜

会場:水の郷 さわら

農家さんが集まってこしらえた美味しくてリーズナブルな価格で色々な食べ物を提供いたします♪

http://www.e-sawara.com/

 

10/19(水)〜21(金)

管工事の機材・設備の見本市の会場内にて銚子市と魚沼市による「海と山の物産展」に銚子市の方々と一緒に参加させていただきます。卵、マヨネーズ、にんにく卵黄パウダー等販売させていただきます。

会場:東京都立産業センター・台東館

10月のイベント情報はまだ出ていないようですが、度々色々なイベントやっているようですよ。

https://www.sanbo.metro.tokyo.jp/taito/event/

 

10/30(日)

千葉県は一の宮で開催される年に2回のイベント「秋のさすが市」に参加します。

またまた、卵、マヨネーズ、にんにく卵黄パウダー、煮卵、愛犬用クッキーサプリプッチープー等販売いたします。

会場:第18回上総国さすが市/玉前神社参道および境内

♪参加募集もされているようですよ〜ご興味のある方は連絡されてみてはいかがでしょうか?

http://npo-ssgim.seesaa.net/

 

11/19(土)〜12/17(土)

「ちばI・CHI・BA 千葉の魅力を発見する楽しい市場」商品を核に据えた地域PR」をコンセプトに展開する千葉県のアンテナショップを東京駅前にある去年と同じ場所で約1ヶ月間にわたり開催されます。

会場:JPタワー KITTE 地下1階東京シティアイ パフォーマンスゾーン

http://jptower-kitte.jp/#

 

またこんな感じで作ります〜

 

では良い一日をお過ごし下さいね〜アディオス

 

おしまい。

 

のぞいてみてけれ↓

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お客様の声

  • 2016.09.14 Wednesday
  • 07:48

本日はお客様からいただいた声とともに、先日もお伝えさせていただきましたが、農場のホームページでも愛犬用クッキーサプリプッチープーを販売開始しました。「小さいサイズはないの?」のお声をいただきましてやっとこさ販売するに至った訳でございます。

 

こちらの愛犬用クッキーサプリプッチープー。中身は大きいボトルのプッチープー(150g)と一緒です。量が40gと少量なので、お試しサイズとして、わんこのいるご家族にプレゼントとしていかがでしょうか。

 

これからも皆様の声をお聞きしながらご希望に添えるような、商品作り、卵作りに勤しんで参りますので今後ともよろしくお願いいたしますm(_ _)m

 

プッチープー40g

クッキーサプリですね

 

 

■お客様からいただいた声

 

★東京都T様より♪

クッキーの香ばしい香りで食いつきがいいです。うちのココとルルは偏食気味のなので栄養補給の意味でも食べさせています。体によい原材料を使っているので安心して与えることができますね。毛艶が良くなっている気がします。

 

★千葉県K様より♪

階段を上がることができなかったほど体力が衰えてましたが、食べてから上がれるようになりました。食欲も出てきたようで元気になり、今ではお散歩の足取りも以前より軽快です!

 

★千葉県S様より♪

プリン15才 フラフラで老犬になった頃にプッチープーと出会い食べ始める。
食いつきが凄く良く、うんちの臭いがすぐに軽減しました。
食べてから1カ月くらいでフラフラでおぼつかなかった足取りが軽快に。散歩が出来るほどに復活。目も悪かったのですが、目ヤニが減り壁にぶつかる事も減った。3ヶ月目には走れるくらいまでになりました!18才まで生きて、最後まで自分の足で立って排泄してくれたよ。一番お気に入りのおやつでした。

 

★埼玉県A様より♪

うんちの臭いが前よりなくなったことにはびっくりしました。うちの子は目は白内障でほとんど見えません。家の中を歩くのにも色々なところにぶつかってましたが、食べ始めて2ヶ月くらいするとうっすらと見えるようになったのか?ぶつかることが少なくなりました。

 

このように様々なお声をちょうだいいたしました。お声を下さったお客様、この場を借りて改めてお礼をさせていただきます、ありがとうございましたm(_ _)m

 

※個人の感想で効果を示すものではありません

※個体差がありますのですべての愛犬に適用する訳ではございません

 

今日はこの辺りで終わりにしたいと思います<(_ _)>

 

おしまい。

 

「愛犬用クッキーサプリプッチープーミニ」よろしくお願いいたします!

http://www.tamagohan.com/?pid=107263501

 

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愛犬用クッキーミニバージョンはどこに!?

  • 2016.09.08 Thursday
  • 12:00

千葉県成田市にあるお野菜カフェで知られる「イージーライフカフェ」さんにお取り扱いいただきました♪

 

新しくできた愛犬用クッキーサプリプッチープーのミニバージョンですね。クラフト素材のパッケージのものですね。よく見るとミニバージョンの袋の方がボトルよりなぜか大きいという・・ボトル150g、ミニバージョン40gです。

 

棚には地元農家さんのこだわりのお野菜やその加工品たちも販売していますよ。わたすのお気に入りはショウガパウダー!

 

米粉のロールケーキはモッチモチでふんわりしております。まるまる一本いけるかも・・

クリームも甘さかなり抑えめでミルキーで優しいのです。(テイクアウト可能です)

 

ある日のランチ。いろいろおかずが盛りだくさん♪野菜だけなのにボリューミ〜

 

バリスタさんが入れてくれるコーヒーも美味しいです。コーヒー豆も何種類か常時販売していますよ。コーヒー通の方も是非♪気持ちのよいテラス席もあるのでそちらもよいですね。お近くに出向かれた際には是非お立ち寄り下さいね〜

 

おしまい。

 

イージーライフカフェ

http://r.goope.jp/easylifecafe

 

たまごのカイシン農場

 

あっという間!

  • 2016.09.06 Tuesday
  • 08:28

ジャングル?

 

 

1ヶ月前は20cm位の高さでしたが、あっという間に育ち、このハウスでは限界?と思う程すんごい成長を遂げております。今2メートルくらいかな?

 

25度〜30度くらいが一番心地よい気温だそうで、グングン伸び、病害虫にも強いようです。どうやら、来年には収穫が可能のようですが、ハウスを突き破らないか心配でございます。私もパパイヤのようにグングン成長しなきゃ・・

 

9月、10月はイベント時期ですね、既に数件決まっているものもあり、他とだぶらなければいいなぁと思っています。たまご屋も東京やら、千葉やらにまた出没いたします。イベントスケジュールが決まり次第またお知らせさせていただきますね♪

 

昨日、今日となんだか暑いですね。まだ油断は禁物のようです・・皆様お出かけの際にはお気をつけあそばせませませ・・しまらない感じで今日は終わりとさせていただきますm(_ _)m

 

おしまい。

 

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近日発売♪

  • 2016.09.01 Thursday
  • 07:02

愛犬用クッキーサプリプッチープーですが、袋も届き、出来上がりました。近日中に発売いたしますのでよろしくお願いいたしますm(_ _)m

添加物不使用で材料に強いこだわりがあるため、ナチュラルな感じを表現しました。赤いリボンでアスタキレッド卵を強調していますよ。以前から販売しているボトル150gも販売中ですが、こちらはミニバージョンとして内容量40gで販売いたします。

 

表です

裏です

中身も見えますよー

 

裏面アップです

 

そんなこんなでリニューアルしました。今後ともよろしくお願いいたします(^_^)

 

おしまい。

 

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クッキーのデザイン決まりました♪

  • 2016.08.22 Monday
  • 07:14

うちの愛犬用クッキーサプリプッチープーですが、少量サイズを販売するにあたり、袋に貼るステッカーのデザインが決まりました♪

 

右:表面、左:裏面ですね

 

これから袋に貼って販売です。40gで販売しますよーカリカリのクッキーを詰めて再出発でございます。袋に詰めたら又掲載させていただきます。さ、どうなるかな・・

 

おしまい。

 

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【小学生】卵で自由研究

  • 2016.08.18 Thursday
  • 06:58

あっという間に過ぎる夏休み・・1ヶ月半は長いなぁなんて思っていましたが、あっという間に過ぎていくのですね。そして、この時期あたりから焦り始める?自由研究。今はネットで調べればたくさん出てきますね。便利な時代になりました。私の小学生の頃は糸の芯にゴムを巻き付けねじると動く車のようなものを作った記憶がございます・・

 

うちはたまご屋なんで卵にちなんだ自由研究をご紹介いたします。以前に私も実験をした酢卵なんかもあります(酢に漬けると卵がゴムボール状態になりプニプにすると言うあれですね)

 

懐かしい・・

 

★夏休みの自由研究についてのバックナンバー

 

酢卵(やってもーた)

http://tamago-blog.tamagohan.com/?eid=357

 

実験5日目(さーどうなるか!?)

http://tamago-blog.tamagohan.com/?eid=356

 

夏休みの課題(女子にお勧め)

http://tamago-blog.tamagohan.com/?eid=323

 

↑以前このような実験やリンクを貼らさせていただきました。

 

今回貼らせていただくリンクですが、時間のない方でもいけそうなのでご興味にある方はリンクをご覧下さいませ。卵の実験5選ですね。

 

★卵を使った5つの実験!

より抜粋させていただきましたm(_ _)m

http://izakazoku.com/life/10771/

 

実験が終わったら、なぜこうなったかと言う文章も付け加えてくださいね♪さ、自由研究カウントダウン始まりました。小学生を持つご家族の皆様、なるべく楽しんでお子様と自由研究されてくださいね!

 

おしまい。

 

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ギフトボックス

  • 2016.08.16 Tuesday
  • 06:58

今日はギフトボックスのお知らせです。

 

卵10個入りが2パック入るものと、3パック入るものがございます。箱の中身は卵とハーモニーマヨネーズにんにく卵黄パウダーも一緒に入れたりもできます。贈答用に最適ですので是非ご利用下さいませ。

 

こんな感じでお使いいただけます↓

 

 

■2パック用

  • 10個入りパック2パック分
  • 10個入りパック1パックとマヨネーズ
  • 10個入りパック1パックとマヨネーズとにんにく卵黄パウダー

 

 

■3パック用

  • 10個入りパック3パック分
     

  • 10個入りパック2パックとマヨネーズ
  • 10個入りパック2パックとマヨネーズとにんにく卵黄パウダー

 

・・・

 

※箱の価格は2パック入るものも3パック入るものも同じ200円になります。

※箱はご自分で組み立てるタイプになります。とても簡単に組み立てる事ができます。

 

1.

2.

3.

4.

 

 

ホームページを是非ご覧下さいね。他の商品との同梱も可能です♪

 

ギフトボックスページ

http://www.tamagohan.com/?pid=106080224

 

今日はこちらの紹介でした。

 

おしまい。

 

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たまごかけごはんの怪?

  • 2016.08.10 Wednesday
  • 07:17

文章下部に一番言いたい事が書いてあるので最後までお読みいただけると幸いです♪(所用時間:1分半ほどです)

 

 

 

ビオチンとアビジンと言ったら卵黄と卵白。卵黄には卵黄の良いところがあり、卵白には卵白の良いところがあります。そして、この方達お互い生の状態では一度結合したら離れない!と言った具合に仲が良い?!のです。なのに、肌に影響?薄毛になるの?「たまごかけごはんは薄毛になる?!」の記事を見て感じた事を書いてみるとします。

 

卵黄の成分の一つビオチンは髪や肌の健康維持、卵白の成分の一つアビジンは製薬関係の検査用試薬や製剤として使用もされているようですね。

 

何か問題?

 

生の状態に限ってですが、お互いを高め合って仲が良くなる訳ではなく、アビジン様は、残念ながらビオチン様の力を発揮できないように奪ってしまうようですね・・これがたまごかけごはんの怪なんです。生卵と醤油がご飯に絡まり、かきこむ・・最高ですけどね・・


この食べ方もあり?混ぜるとカルボナーラになる?

 

とは言え、食べ過ぎなければ問題はないと言う説もあれば、たとえ少しでも吸収を阻害することには変わりないなど色々な説があります。たまごかけごはんと言ったら日本のソウルフードでしょと思うのは私だけでしょうか?食べたら食べたで罪悪感を覚えるのもいたたまれません。好きなのに食べないと言うのもね・・寂しいですね。ですので、1日置きとかに食べるとか、卵黄卵白が生の状態で混ぜ合わさるとよろしくないのであれば、卵黄だけご飯に落として、残った卵白はお時間のある方は製菓材料として保存したり、温泉卵をご飯に落として(卵白が不透明になるまで加熱すれば、卵黄のビオチンと結合はしないようです)みるのもいいですね。

 

要は、卵白と卵黄を生の状態で一緒に撹拌するとビオチンとアビジンの関係が発生するので、事前に分けたり、卵白部分のみを加熱したり、お互い撹拌せず加熱さえすればいい訳ですからね。あとは別々に食べるとか・・

 

以上の事をふまえ・・

 

■ビオチン&アビジンを気にせず卵を効率よく食べる方法

生で食べたいのであれば、一度に過剰に食べない(毎日たまごかけごはん10杯とか!?)

たまごかけごはんやオムレツ、玉子焼き等は1日1回や1日置きに食べる(これらは生の状態で撹拌し加熱する調理法を用いますね)

ゆで玉子や目玉焼をよく食べる(卵黄卵白が混ざる事なく別々に加熱される調理方法ですからね)

 

こんな感じでしょうか?これはあくまでビオチンとアビジンの関係であって卵黄、卵白それぞれにたくさん栄養素がありその栄養成分を阻害する訳ではありませんので、色々な事を考慮し、記事を読んでいただけると誤解がなくなるのではないかなぁと思います。たまにタイトルのインパクトが強い記事を読んでいて全てがそうだ!だから悪いんだ!と言う気にさせられる事がありますので、自戒も含めてこんな記事を書いてみました。卵=薄毛、卵=肌トラブル、卵=栄養阻害と結びつけぬようお願いいたしますねm(_ _)m

 

悔しい時やるせないときは海を眺めてもいいですねin千葉

 

今日も暑そうですね(汗)卵はこの時期はお買い求めいただいたらすぐ冷蔵庫へ入れてくださいね〜

 

おしまい。

 

全部美味しいですけど今は初産卵がオススメでよ〜

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