2017年03月26日のつぶやき

  • 2017.03.27 Monday
  • 03:14
15:38
雨上がりましたね?? バタバタと時が過ぎましたが、無事に創業祭も終わりました。 雨の中たくさんの方がいらっしゃいました。農産部会恒例のつきたてのお餅で作ったお雑煮ときなこ餅はよく出ました。... https://t.co/C1chFxUndo

2017年03月23日のつぶやき

  • 2017.03.24 Friday
  • 03:13
08:54
納得して食べる https://t.co/cTaX0sCHHE #jugem_blog
08:55
ブログ更新しました♪ 調べるって大事ですね〜 https://t.co/HzgQxYRMqf
08:56
購入する前にしておいても損はないと思います。 https://t.co/zFfBaY5glF

納得して食べる

  • 2017.03.23 Thursday
  • 08:54

特にここ最近と言いますか、イベント等でお客様と接する機会が多かったため、再度おさらいを含め卵の食味について私の意見を述べたいと思います。

 

卵の臭みの大きいな要因は腸内環境です。

 

良好な腸内環境=良質のエサ+飲み水

 

うちのエサの一つ(十数種類の植物性乳酸菌を米ぬかで発酵させたもの。腸が喜ぶのです)

 

になりますね。あとは住まいの(鶏舎)環境だったり他の要因もあるのでしょうが、やはり一番の要因は口に入るものと考えて良いかと思います。ですので鶏の口に入るものにはこだわるところが多いんです。外に放してみみずや土の中の生物をついばむ、自分のところで育てている菜っ葉類や米を与えているなど・・そのように自然に育て、食べているそんな場所もありますね。

 

最近は情報は自分が調べれば十分知る事ができる環境下にありますから、よく平飼いがいいとか、有精卵じゃなきゃとこだわる方もいらっしゃるので、それはその方の考えの違いだったりしますから、それはそれで良いと思います。自分で納得したものをいただく事は大事ですから。ただ養鶏家も千差万別です。それぞれに色々な考えを持っていると思うので、エサや水のこともその卵に非常に影響しますので、今度卵を選ぶ基準の一つとして、そう言った部分も考慮されて下さい。

 

平飼いや有精卵はすばらしいと思います。ただ、その文句のみに飛びつかず、可能であれば実際足を運ばれたり、ネットで調べたりと、どのような環境で鶏が飼育されているのか、どのような飼料を与えているのか等もお調べになると本当に納得して召し上がる事ができと思いますよ(^o^)もちろんエサの配合等は企業秘密の場所もありますのでそのあたりは配慮いただいてと・・

 

どうせ食べるなら安心して美味しい卵を食べたいものです。そのためにはちょっと手間ですが、ご自分でお調べになると良いかもしれません。因にうちはホームページにも掲載していますが、光と風の入る開放鶏舎でゲージ飼い、エサと水にこだわってます。興味のある方は下記のあるURLをクリックされて下さいな。

 

うちの鶏舎

 

みなさん忙しくされていると思いますので、農場に行く時は必ず事前に了解を得てから出向いて下さいね〜

 

おしまい。

 

たまごのカイシン農場

 

 

2017年03月21日のつぶやき

  • 2017.03.22 Wednesday
  • 03:12
08:55
勉強になった3本 https://t.co/ov6hDp52Hz #jugem_blog
08:57
ブログ更新しました♪ 百聞は一見に如かずだす https://t.co/5waXa98ATq

勉強になった3本

  • 2017.03.21 Tuesday
  • 08:55

先週末お蔵フェスタを皮切りに3本のイベントに参加させていただきました。どれもこれも全く主旨も色も違うイベントで、その都度商品を微妙に変えたり、接客方法を変えたり、謳い文句も変えたり、悩んだり、とても反省したり、お客様からありがたい言葉をいただいたり、何度もすべったりもしたけど、【挑戦】できた場でもありました。

 

特に今回は初めてのワンコのイベント【FBI】に参加させていただきました。アイテムは卵たちとワンコのクッキー。卵はワンコたちのごはんや飼い主さん向けのお土産用に、愛犬用クッキーサプリはもちろんワンコの健康のためにと用意しました。正直予想外に?(笑)苦戦しました(涙)初のフィールドで自分の中でどのようにお客様に知ってもらったらよいのかということが途中でわからなくなり、店頭販売する上での流れや軸がうまくつかめずに終わってしまいました。

 

ワンコの鯉口シャツと言えば*sanpo*さんのお隣で出店させていただきました♪

 

とは言うものの、卵はほとんど動きはなかったにもかかわらず、愛犬用クッキーサプリプッチープーですが、たくさんの方に知っていただき、旅立つ事ができました。これも少し予想外に嬉しい事でした。

 

今回のイベントでの反省点やこれからも引き続き実践したいことなどたくさんありますが、

 

★人とのつながりが密になった事(イベントに誘って下さった方々によってお客様との出会いができ、これからにつなげられるきっかけをいただけた事)

 

★つまずいたりしたけど実りが多かった事(商品自体はなかなか売れなかった所もあり苦戦したけど、その原因を追求するきっかけを与えられたこと)

 

★あきらめなければ思いは響くという事がわかったこと(イベントの終わりの時間や片付けの時間にもあきらめずに声を出していたら、来店し、購入して下さったり、話しかけてくれたりした事・・)

 

まだまだたくさんありますが、イベントは正に【百聞は一見に如かず】ですね。やってみて初めて見える事がいっぱい!いっぱい過ぎて今回はアップアップでしたけど(-▽-;)何はともあれ楽しかった!濃厚な週でございました。週末は3連休でしたね!皆さんの連休はどうでしたか?

 

ではでは・・今週も皆様にとってすんばらしー週でありますように♪以下はイベントでの一こま〜

 

なんと愛くるしいんでしょうieyaさんの作品たち

物販ではワンコ用人用オヤツ、アクセサリー、服、絵、雑貨、カフェなどたくさんのお店が軒を連ねておりました

 

里親さん募集もしてました

 

開園前(皆さん準備に追われてた?)嵐の前の静けさ・・

 

ほんの一部の方々ですが、相当数のワンコたちと飼い主さんたちが来場されてました写真下手ですみませんm(_ _)m

 

 

今日は写真で締めくくり。

 

おしまい。

 

たまごのカイシン農場の通販サイト

 

 

 

 

2017年03月18日のつぶやき

  • 2017.03.19 Sunday
  • 03:12
08:12
急遽〜 今日はクィーンズ伊勢丹本八幡店さん(本八幡シャポーの中にあります)で店頭販売します。こだわり農家さんのお野菜と卵の試食あります。... https://t.co/ymFLZ0jdtz

2017年03月16日のつぶやき

  • 2017.03.17 Friday
  • 03:13
08:05
3月19日はイベントに参加します https://t.co/egMx1ORGKY #jugem_blog
08:06
ブログ更新しました♪ 3月はイベント日和です。3月19日のイベント参加します! https://t.co/D4MVpeB1lZ

3月19日はイベントに参加します

  • 2017.03.16 Thursday
  • 08:05

以前も告知させていただきましたが、今週末3月19日にFBI(フレンチ ブルドッグ アイ)に参加します。

 

 

ワンコのイベントですのでワンコを飼われている方、ワンコのグッズ、フード、まつわるあれこれ、これから家族に迎い入れたい方、譲渡会等もしているようですので、ご興味のある方は是非ご参加されて下さいね♪

 

場所は千葉県にあるレイクウッズガーデンひめはるの里です。混雑が予想されるとの事ですので、公式サイトをご覧になって足を運ばれて下さいね。私は*sanpo*さんのブースでご一緒させていただきます。うちはワンコ用のサプリ、プッチープーとアスタキレッド卵などお持ちします。もちろん試食もありますよ〜

 

☆FBI(フレンチ ブルドッグ アイ)公式サイト☆

http://fbicharity.blog.fc2.com/

 

☆開催概要☆

http://fbicharity.blog.fc2.com/blog-date-20161201.html

 

☆レイクウッズガーデンひめはるの里☆

http://www.lwgarden.jp/

 

予報では晴れるようですが、もし雨天の場合には20日になるようです。その際は再度お知らせさせていただきます。

 

おしまい。

 

たまごのカイシン農場の通販サイト

 

 

 

 

 

2017年03月14日のつぶやき

  • 2017.03.15 Wednesday
  • 03:12
12:47
寒っ(T-T) 農場の倉庫は、ほぼ外な環境なので今日は寒うございます。足の先がくっついているようです。でも、足が冷たいのになぜか、長靴の中はモイスチャ〜... https://t.co/qedt2hsy6M

2017年03月13日のつぶやき

  • 2017.03.14 Tuesday
  • 03:12
08:30
お蔵フェスタに参加して〜出会いと気づきと〜 https://t.co/PgFUTEpAyW #jugem_blog
08:32
ブログ更新しました♪ あんなことこんなこといっぱいありました〜 https://t.co/KIgsKTahtR

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